برازيلي 100%
11-17-2010, 08:09 PM
http://soharclub.org/upp/images/53_1576_1587_1605_1575_1.gif
قرية العوينات
http://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifولاية صحار http://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gif
عيد الأضحى 2010
المشوي .. أو .. الشوا .. أو .. التنور
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــ
ــــــــ
من العادات الجميلة التي لا تزال تحافظ عليها معظم ولايات السلطنة وتنتشر في العيدين وبالأخص عيد الأضحى هي عادة المشوى كما يسميها البعض والشوا أو التنور كما يسميها البعض الآخر .. كما تختلف من ولاية إلى اخر في وقت الدفن والأخراج البعض يقوم بالدفن في اليوم الأول ويتم الاخراج في اليوم الثاني والبعض الأخراج يكون في اليوم الثالث .. والبعض الآخر يقوم بدفن المشوي في اليوم الثاني والأخراج يكون في اليوم الثالث ... أما عن قريتي العوينات فيتم الدفن في اليوم الأول من أيام العيد ويكون تحديدا قبل غروب الشمس والأخراج بعد صلاة الظهر مباشرة وتتخلل هذه المناسبة مجموعة من الموروثات الشعبية مثل الرزحة والعزي وغيرها .. وهنا قمت بنقل مجموعة من الصور التي توضح طريقة عملية المشوي من أول مرحلة حتى أخرها واتمنى ان تنال على اعجابكم
http://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gif
أترككم مع الصور ،،،،،
http://soharclub.org/upp/images/36_1605_1588_1608_1610_1.jpg
أول مرحلة تجهيز الوخايف ووضع اللحم فيها
http://soharclub.org/upp/images/41_1605_1588_1608_1610_2.jpg
يشارك في التجهيز الكبير والصغير
http://soharclub.org/upp/images/60_1605_1588_1608_1610_3.jpg
بعد الأنتهاء من التجهيز تنقل الوخايف وتوضع بالقرب من التنور
http://soharclub.org/upp/images/13_1605_1588_1608_1610_4.jpg
تصف بالقرب من بعض حول التنور
http://soharclub.org/upp/images/46_1605_1588_1608_1610_5.jpg
أكتمال عدد الوخايف
http://soharclub.org/upp/images/73_1605_1588_1608_1610_6.jpg
عمل اللمسات الأخيره لتنور وتوزيع الفحم قبل الرمي
http://soharclub.org/upp/images/23_1605_1588_1608_1610_7.jpg
هنا عملية رمي وانزال الوخايف إلى التنور في وقت واحد
http://soharclub.org/upp/images/98_1605_1588_1608_1610_8.jpg
تمت العملية بالشكل السليم
http://soharclub.org/upp/images/48_1605_1588_1608_1610_9.jpg
عملية تغطية التنور بالغطاء الحديدية
http://soharclub.org/upp/images/23_1605_1588_1608_1610_1.jpg
دفن التنور جيدا بالرمل
http://soharclub.org/upp/images/51_1605_1588_1608_1610_1.jpg
التأكيد في عملية الدفن حتى لا يكون هناك متنفس للهواء
http://soharclub.org/upp/images/93_1605_1588_1608_1610_1.jpg
الأنتهاء من عملية الدفن والقاء النظره الأخيرة
http://soharclub.org/upp/images/70_1605_1588_1608_1610_1.jpg
هنا اليوم الثاني والحفر لأخراج المشوي
http://soharclub.org/upp/images/15_1605_1588_1608_1610_1.jpg
كشف الغطاء من على التنور
http://soharclub.org/upp/images/57_1605_1588_1608_1610_1.jpg
وضع الغطاء بعيدا عن التنور
http://soharclub.org/upp/images/18_1605_1588_1608_1610_1.jpg
عملية أخراج الوخايف بقطع من الحديد
http://soharclub.org/upp/images/55_1605_1588_1608_1610_1.jpg
الأخراج واحدة بعد واحدة
http://soharclub.org/upp/images/76_1605_1588_1608_1610_1.jpg
تم الأنتهاء من أخراج جميع الوخايف من التنور
http://soharclub.org/upp/images/33_1605_1588_1608_1610_1.jpg
حمل ونقل الوخايف تحت ظل الأشجار ليتم عملية فتحها
http://soharclub.org/upp/images/34_1605_1588_1608_1610_2.jpg
أولا إزالة السيم ( الأسلاك الحديدية ) من على الوخيفة
http://soharclub.org/upp/images/49_1605_1588_1608_1610_2.jpg
تقطيع قطعة الخيش الموضوعة حوالين الخصف
http://soharclub.org/upp/images/87_1605_1588_1608_1610_2.jpg
هنا الأطفال في الأنتظار بالصحون والصياني على أحر من الجمر
http://soharclub.org/upp/images/96_1605_1588_1608_1610_2.jpg
تمت عملية فتح الوخيفة وتوزع القطع على البيوت المشاركة فيها
http://soharclub.org/upp/images/28_1605_1588_1608_1610_2.jpg
توضع القطع في الصحون
http://soharclub.org/upp/images/32_1605_1588_1608_1610_2.jpg
من ثم تحمل إلى المنازل وسط فرحة وسعادة كبيرة
http://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gif
هكذا انتهت عملية المشوي وبالهناء والشفاء للجميع وأن شاء الله تنعاد مثل هذه المناسبات عل الجميع .. وتقبلوا تحياتي الحارة وكل عام والجميع بخير
http://www.ce4arab.com/vb7/imgcache07900/99123.jpg
http://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gif
قرية العوينات
http://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifولاية صحار http://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gif
عيد الأضحى 2010
المشوي .. أو .. الشوا .. أو .. التنور
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــ
ــــــــ
من العادات الجميلة التي لا تزال تحافظ عليها معظم ولايات السلطنة وتنتشر في العيدين وبالأخص عيد الأضحى هي عادة المشوى كما يسميها البعض والشوا أو التنور كما يسميها البعض الآخر .. كما تختلف من ولاية إلى اخر في وقت الدفن والأخراج البعض يقوم بالدفن في اليوم الأول ويتم الاخراج في اليوم الثاني والبعض الأخراج يكون في اليوم الثالث .. والبعض الآخر يقوم بدفن المشوي في اليوم الثاني والأخراج يكون في اليوم الثالث ... أما عن قريتي العوينات فيتم الدفن في اليوم الأول من أيام العيد ويكون تحديدا قبل غروب الشمس والأخراج بعد صلاة الظهر مباشرة وتتخلل هذه المناسبة مجموعة من الموروثات الشعبية مثل الرزحة والعزي وغيرها .. وهنا قمت بنقل مجموعة من الصور التي توضح طريقة عملية المشوي من أول مرحلة حتى أخرها واتمنى ان تنال على اعجابكم
http://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gif
أترككم مع الصور ،،،،،
http://soharclub.org/upp/images/36_1605_1588_1608_1610_1.jpg
أول مرحلة تجهيز الوخايف ووضع اللحم فيها
http://soharclub.org/upp/images/41_1605_1588_1608_1610_2.jpg
يشارك في التجهيز الكبير والصغير
http://soharclub.org/upp/images/60_1605_1588_1608_1610_3.jpg
بعد الأنتهاء من التجهيز تنقل الوخايف وتوضع بالقرب من التنور
http://soharclub.org/upp/images/13_1605_1588_1608_1610_4.jpg
تصف بالقرب من بعض حول التنور
http://soharclub.org/upp/images/46_1605_1588_1608_1610_5.jpg
أكتمال عدد الوخايف
http://soharclub.org/upp/images/73_1605_1588_1608_1610_6.jpg
عمل اللمسات الأخيره لتنور وتوزيع الفحم قبل الرمي
http://soharclub.org/upp/images/23_1605_1588_1608_1610_7.jpg
هنا عملية رمي وانزال الوخايف إلى التنور في وقت واحد
http://soharclub.org/upp/images/98_1605_1588_1608_1610_8.jpg
تمت العملية بالشكل السليم
http://soharclub.org/upp/images/48_1605_1588_1608_1610_9.jpg
عملية تغطية التنور بالغطاء الحديدية
http://soharclub.org/upp/images/23_1605_1588_1608_1610_1.jpg
دفن التنور جيدا بالرمل
http://soharclub.org/upp/images/51_1605_1588_1608_1610_1.jpg
التأكيد في عملية الدفن حتى لا يكون هناك متنفس للهواء
http://soharclub.org/upp/images/93_1605_1588_1608_1610_1.jpg
الأنتهاء من عملية الدفن والقاء النظره الأخيرة
http://soharclub.org/upp/images/70_1605_1588_1608_1610_1.jpg
هنا اليوم الثاني والحفر لأخراج المشوي
http://soharclub.org/upp/images/15_1605_1588_1608_1610_1.jpg
كشف الغطاء من على التنور
http://soharclub.org/upp/images/57_1605_1588_1608_1610_1.jpg
وضع الغطاء بعيدا عن التنور
http://soharclub.org/upp/images/18_1605_1588_1608_1610_1.jpg
عملية أخراج الوخايف بقطع من الحديد
http://soharclub.org/upp/images/55_1605_1588_1608_1610_1.jpg
الأخراج واحدة بعد واحدة
http://soharclub.org/upp/images/76_1605_1588_1608_1610_1.jpg
تم الأنتهاء من أخراج جميع الوخايف من التنور
http://soharclub.org/upp/images/33_1605_1588_1608_1610_1.jpg
حمل ونقل الوخايف تحت ظل الأشجار ليتم عملية فتحها
http://soharclub.org/upp/images/34_1605_1588_1608_1610_2.jpg
أولا إزالة السيم ( الأسلاك الحديدية ) من على الوخيفة
http://soharclub.org/upp/images/49_1605_1588_1608_1610_2.jpg
تقطيع قطعة الخيش الموضوعة حوالين الخصف
http://soharclub.org/upp/images/87_1605_1588_1608_1610_2.jpg
هنا الأطفال في الأنتظار بالصحون والصياني على أحر من الجمر
http://soharclub.org/upp/images/96_1605_1588_1608_1610_2.jpg
تمت عملية فتح الوخيفة وتوزع القطع على البيوت المشاركة فيها
http://soharclub.org/upp/images/28_1605_1588_1608_1610_2.jpg
توضع القطع في الصحون
http://soharclub.org/upp/images/32_1605_1588_1608_1610_2.jpg
من ثم تحمل إلى المنازل وسط فرحة وسعادة كبيرة
http://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gif
هكذا انتهت عملية المشوي وبالهناء والشفاء للجميع وأن شاء الله تنعاد مثل هذه المناسبات عل الجميع .. وتقبلوا تحياتي الحارة وكل عام والجميع بخير
http://www.ce4arab.com/vb7/imgcache07900/99123.jpg
http://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gifhttp://soharclub.org/vb/images/smilies/smilies/smilies/soccer_h4h.gif