موسم نبتة السيداف في ولاية صحم !!

[خبر]

🔹 موسم نبتة السيداف في قرية المهاب بولاية صحم🔹


كثيرا منا شاهد او سمع عن نبتة السيداف التي تعتبر احد أهم الاغذيه لسكان الريف وخاصة كبار السن، وهي من النباتات المعروفه منذ القدم عند العمانيون.

تشتهر قرية المهاب بولاية صحم بتنوع النباتات البرية المختلفه ومن بين تلك النباتات نبتة السيداف؛ حيث ان هذه النبتة تعتبر من النباتات المعمره التي يزيد عمرها عن الخمسين سنه وهي نبتة كثيرة السيقان ومتفرعه حيث يبلغ ارتفاعها من 50 سم الى 2 متر وبطبيعتها تعتبر مقاومة للجفاف ولو لعدة سنوات!! ولكن في مرحلة الجفاف وانقطاع الأمطار لا يمكن جناء اوراقها لأنها غير صالحة للأكل في هذه المرحله.
وحين تسقط الأمطار وتسيل الأوديه تعود هذه النبتة إلى النمو السريع وبهذه المرحلة تكون صالحه للأكل اي بعد اسبوعين من سقوط الأمطار تقريبا.

ومن أهم فوائد نبتة السيداف تقلل من درجة حرارة الجسم، كما انها مفيده لمرضى السكري؛ لذلك هي من الاغذيه المهمه لكبار السن.

طريقة اعداد هذه الوجبه بخلط الخضروات وأوراق السيداف معا لاسيما الخضروات المحليه بلإضافه إلى السمك المجفف والخبز العماني.

اماكن تواجد هذه النبتة في بطون الأوديه وأفرعها القريبه والشعاب في الاماكن شبه الجافه اي الاماكن البعيده عن مجرى المياه السطحيه وذلك لطبيعة قلة احتياجها للمياه..

‏رغم الجفاف وقسوة السنين تظل النبتة تعطي أفضل مالديها .. فسبحان من سخرها !!!

المصدر :

🌴منتدى الخيمة العمانية🌴
www.omanya.net/vb

تقرير عن موسم نبتة السيداف في قرية المهاب بولاية صحم🌿
اعداد : حاتم المزيني
http://www.omanya.net/vb/showthread.php?t=133336